Voedselbos kleinfruit

Ik waardeer het erg als u mijn inzet voor het schrijven van deze informatie een beoordeling wilt geven! Deze beoordeling kunt u onderaan de pagina geven. Daarnaast is het natuurlijk ook fijn voor andere mensen om geïnformeerd te worden over deze gratis informatie. U kunt dit doen met één van de social media iconen.

• Hoge fruit- en notenbomen (hoogstam)
• Lage fruitbomen (halfstam)
• Fruitstruiken (laagstam)
• Bodembedekkers
• Klimplanten

Op deze pagina schrijf ik over kleinfruit, dat wil zeggen fruitdragende vaste planten en heesters in mijn voedselbos. 

Witte bes (aalbes) – Ribes rubrum Witte parel

• vruchtkleur: witte bessen
• pluktijd: half juli (middentijds)
• productie: minder lange trossen
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 8
• bemesting: maart/april hand organische meststof (koemestkorrels) en een kaliumgift (houtas/vinassekali/patentkali)
• teeltzorg: de bodem mulchen met organisch materiaal als grasmaaisel (max. 2 cm), stro, hooi of verhakseld hout (max 10 cm). Om de 3 jaar compost als mulchlaag toevoegen.

Rode bes (aalbes) – Ribes rubrum Jonkheer van Tets

• vruchtkleur: rode bessen
• pluktijd: begin juli (vroeg)
• productie: lange trossen grote bessen
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 8
• bemesting: maart/april hand organische meststof (koemestkorrels) en een kaliumgift (houtas/vinassekali/patentkali)
• teeltzorg: de bodem mulchen met organisch materiaal als grasmaaisel (max. 2 cm), stro, hooi of verhakseld hout (max 10 cm). Om de 3 jaar compost als mulchlaag toevoegen.

Blauwe bes – Vaccinium corymbosum Bluejay

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: vanaf 15 juli (middentijds)
• productie: middelgrote bessen
• smaak: zoet
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4 – 5,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. De eerste 3 jaar geen voeding ivm verbranding wortels. Zodra de plant bessen krijgt, meng je wat compost met turf door de mulchlaag. Na 3 jaar geef je jaarlijks in maart/april een hand Cultura. Geef nooit verse mest. 

Blauwe bes – Vaccinium corymbosum Goldtraube 71

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: augustus (middentijds)
• productie: veel middelgrote bessen
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4 – 5,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. De eerste 3 jaar geen voeding ivm verbranding wortels. Zodra de plant bessen krijgt, meng je wat compost met turf door de mulchlaag. Na 3 jaar geef je daarnaast jaarlijks in maart/april een hand Cultura. Geef nooit verse mest. 

Blauwe bes – Vaccinium corymbosum Dixi

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: september – oktober (laat)
• productie: grote tot middelgrote bessen
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 4 – 5,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. De eerste 3 jaar geen voeding ivm verbranding wortels. Zodra de plant bessen krijgt, meng je wat compost met turf door de mulchlaag. Na 3 jaar geef je daarnaast jaarlijks in maart/april een hand Cultura. Geef nooit verse mest.

Blauwe bes – Vaccinium corymbosum Coville

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: september – oktober (laat)
• productie: middelgrote tot grote bessen
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4 – 5,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. De eerste 3 jaar geen voeding ivm verbranding wortels. Zodra de plant bessen krijgt, meng je wat compost met turf door de mulchlaag. Na 3 jaar geef je daarnaast jaarlijks in maart/april een hand Cultura. Geef nooit verse mest.

Blauwe bes – Vaccinium corymbosum Jersey

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: september (laat)
• productie: veel kleine bessen
• smaak: zoet
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 4 – 5,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. De eerste 3 jaar geen voeding ivm verbranding wortels. Zodra de plant bessen krijgt, meng je wat compost met turf door de mulchlaag. Na 3 jaar geef je daarnaast jaarlijks in maart/april een hand Cultura. Geef nooit verse mest.

Jostabes – Ribes Jostaberry

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: juli (vroeg)
• productie: productief en grote vruchten
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Honingbes – Lonicera caerulea Woloszebnica

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: mei – juni (vroeg)
• productie: veel grote vruchten (zijn pas rijp als ze van binnen ook blauw zijn)
• smaak: zoet, zuur
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Honingbes – Lonicera kamtschatica Wojtek

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: mei – juni (vroeg)
• productie: veel grote vruchten (zijn pas rijp als ze van binnen ook blauw zijn)
• smaak: zoet, zuur
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Honingbes Lonicera caerulea ‘Boreal Beauty’

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: laatst rijpende soort. 4e week juni – 1e week Juli
• productie: Zeer grote hartvormige vruchten, zeer smakelijk, zeer rijkdragend (een volwassen plant kan 4-6 kg geven)
• smaak: zoet, zuur
• niet zelfbestuivend, Boreal Beast is de enige echte goede bestuiver voor Boreal Beauty!
• plantafstand: 120 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Honingbes Lonicera caerulea ‘Boreal Beast

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: laatst rijpende soort. 3e week juni
• productie: grote vruchten, uitmuntende smaak, zeer rijkdragend (een volwassen plant kan 4-5 kg geven)
• smaak: zoet, zuur
• goede bestuiver voor Boreal Blizzard en Boreal Beauty
• plantafstand: 120 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Honingbes, Lonicera caerulea Boreal Blizzard

• vruchtkleur: blauwe bessen
• pluktijd: middentijds/laatst rijpende soort. 2e week juni
• productie: grote vruchten, zeer smakelijk, zeer rijkdragend (een volwassen plant kan 4-6 kg geven)
• smaak: zoet, zuur
• goede bestuiver voor Boreal Beast
• plantafstand: 120 cm
• gewenste zuurgraad: pH 4,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels)

Dwergmoerbei Charlotte Russe – Morus rotundiloba Charlotte Russe

• vruchtkleur: zwart/blauw
• pluktijd: mei – september
• productie: productief en grote vruchten
• smaak: zoetzuur, aromatisch
• zelfbestuivend
• plantafstand: 50 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels). Bemest met mate.

Kruisbes – Ribes uva-crispa Pax

• vruchtkleur: rode bessen
• pluktijd: juli (vroeg tot middentijds)
• productie: productief en grote vruchten
• smaak: zoet (als je ze te vroeg plukt zijn ze zuur)
• zelfbestuivend
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart/april handje organische meststof (koemestkorrels). Bemest met mate.

Kruisbes – Ribes Uva-crispa Hinnonmaki Röd

• vruchtkleur: rode bessen
• pluktijd: augustus (laat)
• productie: middelgrote bessen
• smaak: zoet, aromatisch (als je ze te vroeg plukt zijn ze zuur)
• zelfbestuivend
• plantafstand: 100 cm
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. in maart/april handje organische meststof (koemestkorrels). Bemest met mate.

Gele Goji-bes Amber Sweet – Lycium barbarum Amber Sweet

• vruchtkleur: ambergeel
• pluktijd: september – oktober (laat)
• productie: grote vruchten (1 – 2 cm)
• smaak: zoet, aromatisch, zacht van smaak
• zelfbestuivend
• plantafstand: 150 cm
• gewenste zuurgraad: pH 6,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: >breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest (weinig stikstof en voldoende fosfor en kalium).
• snoei: snoei in het voorjaar 1/3 van de oude takken sterk terug.
• ziekten: de gele goji-bes amber sweet is niet gevoelig voor de gojigalmijt. Vanaf september kan er meeldauwschimmel op de bladeren voorkomen. Hier hebben de plant en bessen echter geen last van.

Gele Koernoelje Kers Flava – Cornus Mas Flava

• vruchtkleur: ambergeel
• pluktijd: augustus (laat)
• productie: grote vruchten
• smaak: zoet, aromatisch (ananas-aroma), zonder de bittere nasmaak
• Voor onderlinge vruchtzetting plant je een ander ras kornoelje kers in de buurt. Dit mag een cornus mas of een cornus officinalis zijn.
• plantafstand: 300 cm
• gewenste zuurgraad: pH 6,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: –

Koernoelje Kers Schönbrunner Gourmet – Cornus Mas Schönbrunner Gourmet

• vruchtkleur: helderrood
• pluktijd: september (laat)
• productie: grote vruchten
• smaak: zoet
• Voor onderlinge vruchtzetting plant je een ander ras kornoelje kers in de buurt. Dit mag een cornus mas of een cornus officinalis zijn.
• plantafstand: 300 cm
• gewenste zuurgraad: pH 6,5 – 7,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: –

Braambes – Rubus fruticosa Chester Thornless

• vruchtkleur: zwart
• pluktijd: augustus (laat)
• productie: grote vruchten
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 200 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de braambes draagt vruchten op de stengels van het vorige jaar. In het voorjaar snoei je bij het aanbinden van de hoofdscheuten (circa 6), de zijscheuten die hieraan zitten terug tot 2 ogen. De overige hoofdscheuten snoei je weg tot de grond.  Na de oogst snoei je de scheuten waaraan vruchten hebben gezeten weg tot aan de grond weg. De scheuten van de braambes bind je op 80, 120 en 170 hoogte vast in de vorm van een waaier.

Loganbes – Thornless Loganberry – Ribes loganobaccus

• vruchtkleur: rood
• pluktijd: juni – juli (middentijds)
• productie: grote vruchten
• Kruising: de loganbes is een kruising tussen de braambes en de framboos
• smaak: zoet (iets zoeter dan framboos)
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 200 cm
• gewenste zuurgraad: pH 5,5 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: breng jaarlijks een mulchlaag van 5 tot 10 cm dik aan van bladeren of houtschors. In maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de Loganbes draagt vruchten op de stengels van het vorige jaar. In het voorjaar snoei je bij het aanbinden van de hoofdscheuten (circa 6), de zijscheuten die hieraan zitten terug tot 2 ogen. De overige hoofdscheuten snoei je weg tot de grond.  Na de oogst snoei je de scheuten waaraan vruchten hebben gezeten weg tot aan de grond weg. De scheuten van de loganbes bind je op 80, 120 en 170 hoogte vast in de vorm van een waaier.

Framboos – Rubus idaeus Malling Promise (zomerframboos)

• vruchtkleur: rood
• pluktijd: juni – juli (vroeg)
• vruchten: de bloemen en vruchten ontluiken aan de stengels van onder naar boven
• productie: hoge productie van middelgrote vruchten
• smaak: zoet
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 40 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de zomerframboos draagt vruchten op de stengels van het vorige jaar. In februari knip je op 8 stevige scheuten na alles weg. Deze 8 scheuten bind je vast aan draad (op 80 en 150 cm hoogte) en top je eventueel af op 160 cm. Gedurende het seizoen laat je circa 12 nieuwe uitlopers opkomen. Aan het einde van het seizoen (augustus-september) snoei je de 8 afgedragen stengels weg tot aan de grond.

Framboos – Rubus idaeus Tulameen (zomerframboos)

• vruchtkleur: rood
• pluktijd: juni – juli (vroeg)
• vruchten: de bloemen en vruchten ontluiken aan de stengels van onder naar boven
• productie: hoge productie van grote vruchten
• smaak: zoet
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 40 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de zomerframboos draagt vruchten op de stengels van het vorige jaar. In februari knip je op 8 stevige scheuten na alles weg. Deze 8 scheuten bind je vast aan draad (op 80 en 150 cm hoogte) en top je eventueel af op 160 cm. Gedurende het seizoen laat je circa 12 nieuwe uitlopers opkomen. Aan het einde van het seizoen (augustus-september) snoei je de 8 afgedragen stengels weg tot aan de grond.

Framboos – Rubus idaeus Aroma-Queen (herfstframboos)

• vruchtkleur: rood
• pluktijd: augustus – oktober (laat)
• vruchten: de bloemen en vruchten ontluiken aan de stengels van boven naar onder (anders dan bij de zomerframboos)
• productie: hoge productie van grote vruchten
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 40 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de herfstframboos draagt vruchten op scheuten die hetzelfde seizoen zijn ontstaan. Het bovenste deel van de scheuten dat vruchten heeft gedragen verdroogt en sterft. Dit snoei je weg na de oogst.

Framboos – Rubus idaeus Rafzaqu Himbo Top (herfstframboos)

• vruchtkleur: rood
• pluktijd: augustus – oktober (laat)
• vruchten: de bloemen en vruchten ontluiken aan de stengels van boven naar onder (anders dan bij de zomerframboos)
• productie: hoge productie van grote vruchten
• smaak: zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 40 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de herfstframboos draagt vruchten op scheuten die hetzelfde seizoen zijn ontstaan. Het bovenste deel van de scheuten dat vruchten heeft gedragen verdroogt en sterft. Dit snoei je weg na de oogst.

Framboos – Rubus idaeus Fallgold (herfstframboos)

• vruchtkleur: geel
• pluktijd: half september – november (laat)
• vruchten: scheuten in de herfst iets terugsnoeien. Hierdoor krijg je in de voorzomer nog een keer vruchten
• productie: hoge productie van grote vruchten
• smaak: zeer zoet, aromatisch
• zelfbestuivend (advies toch minimaal 2 heesters planten voor meer vruchten)
• plantafstand: 40 cm
  
• gewenste zuurgraad: pH 6 – 6,5
• bemesting/teeltzorg: maart handje organische meststof (koemestkorrels) en compost of stalmest.
• snoei: de herfstframboos draagt vruchten op scheuten die hetzelfde seizoen zijn ontstaan. Het bovenste deel van de scheuten dat vruchten heeft gedragen verdroogt en sterft. Dit snoei je weg na de oogst.